Weinproduktion mit Tradition und aus purer Leidenschaft

Andy Varonier, Geschäftsführer und Enkel von Gründer CÄSAR Varonier
Wir sind ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation im idyllischen Walliser Weindorf Varen. Im Jahre 1969 von Cäsar Varonier gegründet, liegt unser Weingut eingebettet in eine atemberaubende Landschaft. Unser Hauptanliegen ist es, qualitativ hochwertige Weine nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft zu produzieren. Dabei pflegen wir einen einzigartigen Stil, der sowohl die Tradition als auch unsere Verbindung zur Umwelt, den Menschen und der Gemeinschaft würdigt und respektiert. Diese Werte möchten wir gerne an kommende Generationen weitergeben. Zudem sind wir leidenschaftliche Gastgeber. Wenn Sie ein Genussmensch sind und den Wunsch verspüren, uns in Varen zu besuchen, heissen wir Sie herzlich willkommen. Mit grosser Freude stellen wir Ihnen unsere herausragenden Weine persönlich vor und stossen gerne gemeinsam mit Ihnen an. In diesem Sinne freuen wir uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen bereits jetzt viel Zeit für unvergessliche sinnliche Momente!

Der Nachhaltigkeit verschrieben

Kollektion GENDERBÜEBU

Ganz nach dem Motto: "Süffigi Müsig & süffigä Wii" stellen wir Dir das 6er Set "Stubuwii va du GENDERBÜEBEU" vor.
Jeder Tropfen unserer Weine stammt aus der Region rund um Varen im Wallis und kann so, auch am äussersten Zipfel der Schweiz, als regional angesehen werden.
Unser Betrieb ist Bio-Suisse zertifiziert und wir halten es für unsere Pflicht, in puncto Nachhaltigkeit noch besser zu werden, um unseren Nachkommen, reichhaltige, gesunde Terroirs zu hinterlassen.
Die sorgfältige Auswahl der Trauben auf bestimmten Terroirs unserer Region gekoppelt mit spezifischen Vinifikationsmethoden für jede einzelne Rebsorte zeigen sich in charaktervollen Weinen, die ihresgleichen suchen.
Unsere Weine wurde x-fach an nationalen und internationalen Wettbewerben prämiert und ausgezeichnet. Die Auszeichnung, die uns jedoch am meisten berührt und motiviert, ist das ehrliche Feedback unserer geschätzten Kundenschaft.

Entgegen aller Erwartungen - ein FENDANT mit Überaschungsmoment

Damit wird jeder Apéro ein Erfolg

FENDANT Gold - fruchtig, pfiffig, überraschend

Kennst Du schon unseren O-Range?

Weisse Trauben werden vinifiziert wie Rotwein. Eingentlich nichts anderes wie vor 100erten von Jahren. Eine Wiederentdeckung alter Handwerkskunst.

Momente für alle Sinne

VARONIER - Ein Oeno-Touristisches Erlebnis

Wir können nicht nur Wein, wir wollen auch sehr gute Gastgeber sein. Daher bieten wir diverse Möglichkeiten bei uns auf dem Weingut, um Interessierten unseren Kanton, unserer Region und unseren Betrieb näherzubringen.

VARONIER g'Gascht bi...

Alle Folgen zum Nachschauen von "VARONIER z'Gascht bi.."
Richard Bratschi - Wein-Enthusiast
Heute nun, durfte ich mich mit dem Baby - O-RANGE - auseinandersetzen und hab mich als alter Traditionalist schockverliebt.
Faye Koehler - Sommeliere
Es war liebe auf den ersten Schluck - definitiv!
Jan Blatter - Sommelier & Weinliebhaber
Exklusive Produkte werden hier aus einheimischen Trauben hergestellt. Halten absolut mit den Besten mit.

Besuch uns auf dem Weingut in Varen

Wir freuen uns immer ausserordentlich über Besuch bei uns im Keller in Varen. Auf Anmeldung und Wunsch servieren wir auch gerne klassische Walliser Köstlichkeiten wie Walliserteller, Hobelkäse und Roggenbrot etc. Also bis bald in Varen.
Unsere Adresse
Rebbergstrasse 48 3953 Varen - Wallis
Öffnungszeiten
Dienstag 09:00–12:00, 14:00–17:00 Mittwoch 09:00–12:00, 14:00–17:00 Donnerstag 09:00–12:00, 14:00–17:00 Freitag 09:00–12:00, 14:00–17:00 Samstag 10:00–16:00 Sonntag Geschlossen Montag Geschlossen

Unser Laden in Leukerbad: Badnerkeller

In Leukerbad, der Quelle zum Glück, freuen wir uns über Deinen Besuch in unserem Shop "Badnerkeller" direkt neben der Mirgros.
Adresse
Rathausstrasse 10 3954 Leukerbad
Öffnungszeiten Montag bis Samstag 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30* Sonntag geschlossen​** ​ *Wintersaison bis 19:00 ** in der Hauptsaison an Sonn- & Feiertagen offen
Kontaktdaten Badnerkeller Leukerbad

al vino - unsere Erlebnis-Weinbar in Leukerbad

Kleine, aber gemütliche Weinbar im Herzen vom alten Leukerbad. Wir freuen uns immer, unseren Gästen die besten Walliser Weine zu kredenzen.
Unsere Adresse
Kirchgasse 3954 Leukerbad
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag* 16:00 - 22:00​ * in der Hauptsaison täglich offen