Goutte Des Amis (vormals Nostalgie) - die traditionelle Komponente in dieser Assemblage ist zweifellos der Pinot Noir, kombiniert mit anderen edlen Rotweinrebsorten. Ein Wein, der die Geschichte unserer Kellerei perfekt verkörpert: Das Althergebrachte unseres Gründers Cäsar Varonier Sen. verbunden mit der Innovation seines Enkels Andy Varonier.

Traubensorte:
Edle Rotweinsorten

Charakter:
Hohe Komplexität mit starken Noten von schwarzen Beeren, Karamell, Schokolade und Tabak in der Nase. Der Gaumen ist geprägt von Pflaumen- und Karamellaromen. Schön eingebundene Gerbstoffe und langer Abgang

Passend zu:
Idealer Begleiter geschmackvoller Fleischsorten, besonders Grilladen, Wild und Wildgeflügel; ausgezeichneter Begleiter zu Hart- oder Halbhartkäse

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C

Quantität:
75 cl

Mehr Informationen:

13,5 % Vol.

VDP

Allergene: Enthält Sulfite